幾天前有個朋友傳了這張照片，說客戶抱怨這酒還沒打開，但軟木塞已經沉到酒中了。
跟很多其他朋友一樣，我一看到照片就直覺想到是不是儲存有問題，像是濕度錯誤導致木塞乾掉下沉。
後來我特別到Linked In上求證，綜合幾位專家的看法發現了這種異常現象的幾種可能解釋:
1. 軟木塞受損或有缺陷
軟木塞陷入葡萄酒中最常見的原因之一可能是軟木塞本身的缺陷。如果軟木強度低、易碎或受到某種程度的損壞，它就會失去結構完整性。隨著時間的流逝，軟木塞會逐漸變質，尤其是在儲存不當或暴露在波動的溫度下的情況下。有缺陷的軟木塞可能會塌陷或碎裂，導致其掉入瓶中。
2. 過熱或儲存條件不佳
眾所周知，高溫是葡萄酒的敵人。如果將一瓶葡萄酒儲存在過熱的環境中，軟木塞可能會失去密封能力。高溫會導致軟木塞收縮或降解，使其更容易掉入瓶中。因此，正確的葡萄酒儲存因此十分重要——將酒瓶放在陰涼、恆溫的環境中將有助於保持軟木塞和葡萄酒的完整性。
3. 冷凍現象：罕見但可能發生
軟木塞陷入瓶內的一個不常見且罕見的原因可能是由於葡萄酒結冰。如果錯誤地將一瓶葡萄酒放入冰箱快速冷凍，然後又忘記了，裡面的液體就會凍結並收縮。這種收縮會產生真空效應，可能會將軟木塞吸入瓶內。雖然這種情況不太可能發生——尤其是因為軟木塞可能會移位，葡萄酒可能會灑出來——但值得一提的是，這是一種奇怪但可能的解釋。
4. 裝瓶問題：兩個軟木塞
最後，裝瓶過程中的錯誤也可能導致這種情況。在裝瓶過程中，裝塞機可能會無意中將兩個軟木塞放入瓶中，取代第一個軟木塞並將其推入液體中。如果機器發生故障或在裝瓶過程中裝瓶線意外停止，就容易發生這種情況。
跟朋友分享後，得知儲存溫濕度都正確，而且葡萄酒是斜放儲存。我一聽到是斜放，而且酒液都沒有溢出，那就真只有一個可能了: 兩個木塞被塞進瓶中了。
有人遇到類似的問題嗎？
假如是你所買的名貴酒，你會要求退費嗎? 還是照喝不誤?
請留言告訴我。